年末年始の営業

　１２月２６日(金)　休み

　１２月２７日(土)　営業

　１２月２８日(日)　営業

　１２月２９日(月)　営業

　１２月３０日(火)　休み

　１２月３１日(水)　休み

　　１月　１日(木)　休み

　　１月　２日(金)　営業　【シェフおまかせコース、記念日コース、ドリンクセットコース予約不可(３日～予約可)】

　　１月　３日(土)～　通常営業　

クリスマスコース　【前日までの要予約】※コースにより異なります。

　　　

　　期間 ： １２月２０日(土)～２５日(木)の６日間

　　　　

　【A】￥９，０００ (税込)

                  ・アミューズ

　 　         ・サーモンマリネとスモークサーモンのリエット

　　          ・タラの白子のフリット、オリーブとパプリカコンフィ添え

　       　   ・真鍋島産鮮魚のソテー、生姜風味の茄子のピュレ添え、バルサミコソース

　　          ・国産高原黒牛フィレ [シャトーブリアン] のポワレ、さつまいもとマイタケのラビオリ添え

　　          ・天使の海老と春菊のリゾット

　　          ・ベリー入りフォンダンショコラ

　　          ・パン、食後のドリンク

 

　【B】￥１２，０００(税込)　【A】のフィレ肉のポワレがフォアグラ、トリフソースのロッシーニに変わります。

 

　【C】￥１６，２８０(税込)　【A】の魚料理が『活オマール海老料理』に変わります。[４日前までの要予約]

 

  【D】￥１９，２８０(税込)　【A】の魚料理が『活オマール海老料理』、フィレ肉のポワレがロッシーニに変わります。

　　　　[４日前までの要予約]

 

　　　　◇メインのお肉料理のグラム数を６０ｇから１００ｇに変更　＋￥１，３００

 

　　　※１２月２４日(水)、２５日(木)のディナーはクリスマスコースのみのご予約となります。

　　   ※ １２月２０日(土)～２３日(火)のディナーはクリスマスコースとランチディナーコースC [60ｇ／100ｇ] のみの

　　　　  ご予約となっております。

　　　※ １２月２０日(土)～１２月２５日(木)のランチはランチコース、クリスマスコース[要予約]、通常はディナーのみご提供の

　　　　ランチディナーコース[要予約]のみのご予約となります。

　　　　　[単品、シェフおまかせコース、記念日コース、ドリンクセットコースの注文不可] 

　　　※ 活オマール海老を使用するコースのご予約は４日前までにお願い致します。それ以降は在庫次第となります。

　　　※ 個室は５部屋 (無料個室４部屋 ＋ 有料個室 [￥５００] １部屋) ですのでお早目のご予約がおすすめです。　

　　　　有料個室は１０,０００円以上のコースをご予約の際は無料となります。　　　　　　　　　　　　　　　　

 

※ クリスマスコースの為の仕入れや準備をさせていただきますので、前日のキャンセルはコース料金の５０％、当日のキャンセルはコース料金の１００％をシェフおまかせコースなどと同様に頂戴いたします。

修理の為、ご予約を停止しておりました有料個室のご予約を５月９日(金)より再開させていただきます。

ご不便、ご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございませんでした。

都合によりしばらくの間、有料個室をご利用いただくことができません。

お客様には大変ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願いいたします。

ご予約を再開いたしましたら改めてお知らせをさせて頂きます。

 

１２月２９日 (日)　通常営業

１２月３０日 (月)　休み

１２月３１日 (火)　休み

　１月　１日 (水)　休み

　１月　２日 (木)　通常営業　

　１月　３日 (金)　通常営業

　

　※『シェフおまかせコース』、『記念日コース』、『ドリンクセットコース』は１月３日(金)より

　　ご予約いただけます。

　※　１月１０日(金)は臨時休業となっております。

 

クリスマスコース　【前日までの要予約】※コースにより異なります。

　　　

　　期間 ： １２月２１日(土)～２５日(水)の５日間

　　　　

　　【Ａ】￥９，０００ (税込)

 

　　   ・白身魚のリエットとフォカッチャ

　 　  ・ノルウエー産サーモンのマリネ　ブルスケッタ仕立て

　　   ・天使の海老とシイタケの包み揚げ、アメリカンソース 柚子風味

　　   ・真鍋島産鮮魚　ブロッコリーとカリフラワーソース

　　   ・高原黒牛フィレ [シャトーブリアン] のポワレと人参のロティ

　　   ・ウニのトマトクリームパスタ

　　   ・木苺ソースが流れるフォンダンショコラ

　　   ・パン、食後のドリンク

 

　　　　　  

　【B】￥１，２０００(税込)　【A】のフィレ肉のポワレにフォアグラ、トリフソースがつくロッシーニになります。

 

　【C】￥１５，５００(税込)　【A】の『天使の海老の包み揚げ』が『フォアグラのフラン』、『真鍋島産鮮魚』が『活オマール海老料理』に変わります。[４日前までの要予約]

 

　　　◇メインのお肉料理のグラム数を６０ｇから１００ｇに変更　＋￥１，３００

 

　　　※１２月２４日(火)、２５日(水)のディナーはクリスマスコースのみのご予約となります。

　　   ※ １２月２１日(土)～２３日(月)のディナーはクリスマスコースとランチディナーコースのみのご予約となります。　

　　   ※ １２月２１日(土)～１２月２５日(水)のランチはランチコース、クリスマスコース[要予約]、通常はディナーのみご提供の

　　　　ランチディナーコース[要予約]のみのご予約となります。

　　　　　[単品、シェフおまかせコース、記念日コース、ドリンクセットコースの注文不可] 

　　　※ 活オマール海老を使用するコースのご予約は４日前までにお願い致します。それ以降は在庫次第となります。

　　　※ 個室は５部屋 (無料個室４部屋 ＋ 有料個室 [￥５００] １部屋) ですのでご利用の際はお早目の予約がおすすめです。

 

※ クリスマスコースの為の仕入れや準備をさせていただきますので、前日のキャンセルはコース料金の５０％、当日のキャンセルはコース料金の１００％をシェフおまかせコースなどと同様に頂戴いたします。

 

６月１日よりディナータイムの『シェフおまかせコース』は￥6,600～のご用意とさせて頂きます。

ランチタイムは変わらず￥5,000～ご利用いただけます。

お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほど宜しくお願い致します。

クリスマスコース　【前日までの要予約】※コースにより異なります。

　　　

　　期間 ： １２月２２日(金)～２５日(月)の４日間

　　　　

　　【Ａ】￥９，０００ (税込)

 

　　   ・白身魚のリエット、フォカッチャ

　 　  ・天使の海老と人参ムース、オレンジジュレ

　　   ・ホタテ貝とゴボウのブルーテ

　　   ・真鍋島産鮮魚のソテー、春菊とキノコソース

　　   ・高原黒牛フィレ(シャトーブリアン)、トリフソース

　　   ・ウニのトマトクリームパスタ

　　   ・デザート盛り合わせ

　　   ・パン、食後のドリンク

 

　　　　　  

　【B】￥１，０５５０(税込)　『ホタテ貝とゴボウのブルーテ』が『フォアグラのソテー』に変わります。

 

　【C】￥１４，２５０(税込)　『真鍋島産鮮魚のソテー』が『活オマール海老料理』に変わります。

 

　【D】￥１５，８００(税込)　『ホタテ貝とゴボウのブルーテ』が『フォアグラのソテー』、『真鍋島産鮮魚のソテー」が『活オマール海老料理』にそれぞれ変わります。　　　　　　　　　　　

　　　

　　　※１２月２３日(土)～２４日(日)のディナーはクリスマスコースのみのご予約となります。

　　   ※ １２月２２日(金)・２５日(月)はクリスマスコースと通常コースのみのご予約となります。　[単品の注文不可]

　　　※ 活オマール海老を使用するコースのご予約は４日前までにお願い致します。それ以降は在庫次第となります。

　　　※ 個室は５部屋 (無料個室４部屋 ＋ 有料個室 [￥５００] １部屋) ですのでご利用の際はお早目の予約がおすすめです。

 

　　※ クリスマスコースの為の仕入れや準備をさせていただきますので、前日のキャンセルはコース料金の５０％、当日のキャンセルはコース料金の１００％をシェフおまかせコースなどと同様に頂戴いたします。

日頃より当店をご利用いただきましてありがとうございます。

１０月１６日(月)よりコースの一部内容及び価格の変更をさせて頂くこととなりました。

変更内容、価格につきましては下記をご確認下さい。

 

◇ランチコース◇

　コース内容、メインA、メインBの価格変更はございません。メインの種類、グラム数、メインC(60ｇ)の価格が変更となっております。

　　　メインC　国産高原黒牛ロース(60ｇ)　3,980円　／　(100ｇ)　4,980円

　　　メインD　国産高原黒牛フィレ[シャトーブリアン](60ｇ)　4,350円　／　(100ｇ)　5,650円

　　　メインE　フォアグラのソテー、木苺ソース(50ｇ)　4,400円　　／　(100ｇ)　6,720円

 

◇ディナーコース　(ランチディナーコース) ◇

　コース内容がサラダ→前菜に変更、メインの種類、価格が変更となっております。

アミューズ・前菜・ポタージュ又は焼きおにぎり入り野菜スープ(＋５０円)・魚料理・肉料理・本日のデザート又はフォンダンショコラ(＋１００円)・食後の飲み物

　　メインA　国産牛の赤ワイン煮　4,200円

　　メインB　骨付き仔羊(1,5本)　5,050円

　　メインC　国産高原黒牛ロース(60ｇ)　5,080円　／　(100ｇ)　6,080円

　　メインD　国産高原黒牛フィレ[シャトーブリアン](60ｇ)　5,450円　／　(100ｇ)　6,750円

　　メインE　フォアグラのソテー、木苺ソース(50ｇ)　5,500円　／　(100ｇ)　7,820円

 

◇シェフおまかせコース◇

　価格及び5,000円(６品)のコースの内容に変更はございません。

　6,600円コース　[８品]　→　[７品]

　アミューズ・前菜１・前菜２・スープ・魚料理・肉料理・しめの一皿(パスタやリゾットなど)・デザート・食後の飲み物

 

◇記念日(アニバーサリー)コース◇

　変更はございません。

 

◇ドリンクセットコース◇

　価格及び6,600円のコース[シェフおまかせコース６品＋ドリンク４杯]の内容に変更はございません。

　8,200円コース　[シェフおまかせコース８品＋ドリンク４杯]　→　[シェフおまかせコース７品＋ドリンク４杯]

　シェフおまかせコースの6,600円のコースの変更にともない品数、料理内容が変更となっております。

 

皆様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが宜しくお願いいたします。

１０月１５日(日)までは現在のメニューとなっておりますのでご注意ください。　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

日頃より当店をご利用頂きましてありがとうございます。

原材料の高騰のため、4月21日(金)より下記のコースの価格を改定させていただくことになりました。

 

・シェフお任せコース６品　￥４４００→￥５０００

・シェフお任せコース８品　￥６０００→￥６６００

・記念日コース　￥６３００→￥６６００

・ドリンクセットコース　￥６０００→￥６６００

 

お客様にはご不便、ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解の程宜しくお願い致します。