シェフお任せコースから前菜のご紹介です！

和食の『蓮根まんじゅう』をアレンジした『グリンピースまんじゅう』に、

フランス産ウズラのフリットとフランス風グリンピースの煮込みを合わせた

春らしい一皿となっております♪

 

◇１月５日(日)　ディナー　【当日の１３時３０分までにご予約が無い場合、お休みとさせて頂きます】

◇１月６日(月)　臨時休業

◇１月１１日(土)　ディナー　【貸切】

◇１月２５日(土)　ディナー　【出張料理の為、お店はお休みとなります】

明けましておめでとうございます。

昨年は格別のご愛顧を賜りまして心より感謝、御礼申し上げます。

新年を迎えまして気持ちも新たに『美味しさ』と『サービス』のより一層の向上に努めてまいりたいと思います。

本年もどうぞ宜しくお願い致します。

なお、お店は１月２日(木)より営業させて頂いております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

昨日をもちまして年内の営業が終了いたしました。
今年も一年、たくさんのお客様にご来店頂きまして
誠にありがとうございました。

スタッフ一同感謝の気持ちで一杯です。
来年もより一層のサービス向上を目指して努力してまいりますので
どうぞ宜しくお願い致します。

尚、新年は２日(木)より営業致します。
皆様の御来店を心よりお待ちしております。

　　クリスマスコース　【前日までの要予約】

　　　

　　　　　期間 ： １２月２１日(土)～２５日(水)の５日間

　　　　

　　　　◇￥８，０００(税込)

 

　　　　　　　・タラの白子のフラン

　　　　　　　・真鍋島産鮮魚の昆布締めカルパッチョ

　　　　　　　・レーズン・クルミ・リンゴ入りフォアグラのテリーヌ

　　　　　　　・ポタージュスープ

　　　　　　　・天使の海老とホタテ貝のソテー、ビーツソース

　　　　　　　・国産の高原黒牛シャトーブリアンのポワレ、大葉ソース

　　　　　　　・チョコレートプレート

　　　　　　　・食後のドリンク

　　　　　  

　　　　◇￥１１，０００(税込)　『天使の海老とホタテ貝のソテー』が『オマール海老料理』に変わります。

　　　　◇￥１５，０００(税込)　　食材の質や品数が変わります。

 

　　　※ 上記の期間中は『クリスマスコース』と『通常のコース料理』のみのご用意となります。

　　　※ １２月２４日(火)のディナーは『クリスマスコース』のみとなります。

　　　※ 個室は全５部屋(パーテーション式４部屋＋有料完全個室１部屋)ですのでご利用の際はお早目の予約がおすすめです。

 

 

　　 

　　

 

【年末年始の営業】

　年内は１２月３０日(月)まで、年始は１月２日(木)より営業致します。

 

【貸切のお知らせ】

　１２月１３日(金)のディナーは貸し切りとなっております。

 

 

 

 

 

 

 

本日は前菜のご紹介です。

 

『ホタテ貝のソテー、人参オレンジソース、ショウガ風味』

 

香ばしく焼いたホタテ貝に爽やかな人参オレンジソースが相性抜群です！

 

ショウガもピリッと良いアクセントに♪

 

おすすめの一皿です＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シェフお任せコースから肉料理のご紹介です！

 

『うずらとリードヴォ―のパイ包み焼き、舞茸ソース』

 

角切りにしたうずらとリードヴォー(仔牛の胸腺)、玉ねぎや舞茸などをソテーした後、

パセリのクレープ、パイ生地の順に包んでオーブンで香ばしく焼き上げます♪

 

サクサクのパイに少し甘みのある舞茸ソースが相性抜群です！

 

もちろん赤ワインとも相性◎♪

おすすめはこちら＼(^o^)

 

『トレスパラシオスピノノワール』

 

口当たりが繊細で余韻にも心地良い果実味が続くので、

料理にやさしく寄り添ってくれるようなワインです♪

 

ぜひ一緒に楽しんでみて下さい♪

 

 

 

 

 

 

シェフお任せコースに品数の少ない『￥3950(税込)』のコースが新しくできました(^^)/

￥5,500～のコースは全８品ですが、こちらは全６品でのご用意となります。

量があまり食べられない方にお勧めです！

ランチ・ディナー共にご予約頂けます。

 

※前日までの要予約

 

 

 

 

 

明日１０月１日(火)からの消費税増税に伴いまして、

当店のランチ・ディナーメニュー及びアルコール飲料の価格を

変更させて頂きます。

ノンアルコールのドリンクやお持ち帰り用ドレッシングなどは

価格の変更はございません。

 

今まで以上に皆様にお喜び頂けますよう、より一層努力をしてまいります。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。