本日は前菜のご紹介です。

 

『ホタテ貝のソテー、人参オレンジソース、ショウガ風味』

 

香ばしく焼いたホタテ貝に爽やかな人参オレンジソースが相性抜群です！

 

ショウガもピリッと良いアクセントに♪

 

おすすめの一皿です＼(^o^)／

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

シェフお任せコースから肉料理のご紹介です！

 

『うずらとリードヴォ―のパイ包み焼き、舞茸ソース』

 

角切りにしたうずらとリードヴォー(仔牛の胸腺)、玉ねぎや舞茸などをソテーした後、

パセリのクレープ、パイ生地の順に包んでオーブンで香ばしく焼き上げます♪

 

サクサクのパイに少し甘みのある舞茸ソースが相性抜群です！

 

もちろん赤ワインとも相性◎♪

おすすめはこちら＼(^o^)

 

『トレスパラシオスピノノワール』

 

口当たりが繊細で余韻にも心地良い果実味が続くので、

料理にやさしく寄り添ってくれるようなワインです♪

 

ぜひ一緒に楽しんでみて下さい♪

 

 

 

 

 

 

シェフお任せコースに品数の少ない『￥3950(税込)』のコースが新しくできました(^^)/

￥5,500～のコースは全８品ですが、こちらは全６品でのご用意となります。

量があまり食べられない方にお勧めです！

ランチ・ディナー共にご予約頂けます。

 

※前日までの要予約

 

 

 

 

 

明日１０月１日(火)からの消費税増税に伴いまして、

当店のランチ・ディナーメニュー及びアルコール飲料の価格を

変更させて頂きます。

ノンアルコールのドリンクやお持ち帰り用ドレッシングなどは

価格の変更はございません。

 

今まで以上に皆様にお喜び頂けますよう、より一層努力をしてまいります。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。

この度、９月より誠に勝手ではございますが、ディナーのラストオーダーの時間を下記の通り変更させて頂きました。

お客様にはご不便をお掛けいたしますが、宜しくお願いいたします。

 

◇ 変更前　１８：００～２３：００(ラストオーダー２２：００)

◇ 変更後　１８：００～２３：００(ラストオーダー２１：００)

 

 

 

『シェフお任せコース』から魚料理のご紹介です。

 

今回の魚料理は鯛の塩釜です(^^)

 

塩釜にすることで、身はふっくら、しっとり仕上がるんですよ♪

魚の美味しさを楽しんでいただく為、ソースも白ワインソースを少しだけ添えています(^^

 

白ワインとの相性も良いのでおすすめです！

ぜひご賞味下さいませ(^^)

 

 

 

　

 

 

 

 

 

『ドリンクセットコース』

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

　《 ドリンクセットコース　￥5,500 》

 

　　　お任せコース [６品] にドリンクが４杯セットになったコースです。

 

　　　　女子会をはじめ、お友達やご家族、会社の方との打ち合わせにもお勧めです。

　　　　個室でゆったりとお食事をお楽しみ下さい♪

 

　　　◇ミニコース

　　　　　　アミューズ・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・食後の飲み物

 

　　　◆ドリンクはアルコール・ノンアルコールドリンクから４杯お選び頂けます。

 

　　　※ 前日までのご予約となります。

　　    ※ こちらのコースは他のコースメニューと一緒にご注文頂けません。

　　   ※ ランチ、ディナー共にご利用頂けます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お盆は休まず営業致します。

 

１３日(火)　営業

１４日(水)　営業

１５日(木)　営業

 

個室はランチ、ディナー共に全５部屋となっておりますので、

ご利用の際はお早目のご予約がおすすめです。

 

 

本日、５／２(木祝)はお休みを頂いております。

明日以降ゴールデンウィーク中は休まず営業しております。

ご迷惑をおかけ致しますが宜しくお願い致します。

 

当店は本日、４月６日をもちまして、開店１３周年を迎えることができました。

これもひとえにご来店くださったお客様をはじめ、支えてくださった周りの方々のおかげです。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

これからもお客様に美味しく、そして楽しい時間を過ごして頂けますよう、より一層努力をしてまいります。

今後ともＪｅｔＬａｇをどうぞ宜しくお願い致します。
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーナーシェフ　西田