広島県福山市南蔵王町1丁目6-7 フランス料理

ジェットラグで創作フレンチの世界をお楽しみください

◇新作の前菜の紹介◇

 

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新しい前菜をご紹介します!

『生ハムメロン スパイス風味、グリッシーニ添え』

メロンをふんだんに使用したクローブ風味のメロンのスープに

生ハムメロンとメロンのシャーベットをうかべ、

粗挽きの黒こしょうで味にアクセントを!

さらにカリカリっとしたグリッシーニで食感に変化を加えました。

暑いこの時期にひんやり美味しい前菜です♪

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